Monday, May 29, 2006

Yogurt ve Faydalari

Merhaba
Herkes biliyor gerci yogurdun faydalarini ama ben yeniden hatirlatmak istedim.
Beni goren ve taniyanlar cildimin duzgunlugunden bahsederler, tesekkur ederim.
Bunu yogurda borcluyum ben, rahmetli anneannemden ogrendim, hergun yatmadan
bir kase yogurt yiyip yatarim. Bu benim rahat uyumami da sagliyor.
Yogurt vucudumuz icin cok gerekli. Daha once sut icin ve icirin diye yazmistim.
Simdi de yogurt yiyin, yedirin diyorum. Yogurdumu herzaman kendim mayaliyorum.
Dun yine mayaladim, resimledim, sizlerle paylasmak istedim.
Faydalarini siralamak istersek kisaca:
Yoğurt, sabahtan akşama kadar günün her saatinde yenebilecek harika bir gıdadır.Yoğurt daima suyuyla birlikte yenmelidir.Süzme yoğurtta "B" vitamini kalmaz.Çünkü,vitaminler hep yoğurdun suyundadır. Şeker hastaları için yararlı bir besindir. Şeker hastalarına verilecek yoğurt, ekşimiş olmamalı ve kaymağı alınmış olmalıdır. Sabahleyin kahvaltıdan sonra yenen yoğurt,sindirimi kolaylaştırıp ,bağırsakların çalışmasına yardım eder.Her yaşta hemen hemen herkes için uygundur.Ancak,midesi çok duyarlı olanlara,onikiparmak bağırsağı ülseri olanlara dokunur.Yoğurt, hastalar ve zayıf bünyeler için sütten daha besleyici sindirimi kolay bir gıdadır.Aynı zamanda bağırsaklarda bulunan tehlikeli ve zararlı mikropların(Amiplerin) çoğalmalarına ve hatta yaşamalarına engel olan bir besindir.Bu sebepten tifo ve ishal zamanlarında yoğurt âdeta bir ilaç gibi tavsiye edilmektedir.
Tüberkülozlu hastalar üzerinde de antibiyotik etki gösterir. Yoğurt aynı zamanda bulaşıcı hastalıkların tedavisinde de oldukça öneme sahiptir.Çocukların bulaşıcı karaciğer iltihâbı (hepatit) hastalıklarının dietik tedavilerinde kullanılır. Ayrıca,yüze ve boyna sürülürse cildi canlandırır.Yirmi dakika kalsın cildinizde, sonra da gülsuyuyla siliverin.Rahat bir uyku için de yoğurt yiyebilirsiniz.
Yaz geldi, yogurt yiyemiyorsaniz bol bol ayran icin :))
Saglicakla kalin.
Veda

No comments: